Cách nấu canh chua trái tắc Canh chua rau muống lạ miệng cho bữa cơm mùa hè Cách nấu canh chua bắp cải tím Nội dung chi tiết Độ khó: Cực dễ Nguyên liệu (cho 1 tô canh): - 3,4 con ghẹ xanh - Vài trái khế chua - Hành lá, mùi tàu Cách nấu canh chua ghẹ: 1 Ghẹ rửa sạch bóc vỏ, cho vào xoong ướp với mắm muối gia vị. 2 Khế xắt lát mỏng, vắt ráo nước. 3 Hành lá và rau mùi xắt nhỏ. 4 Ghẹ sau khi ướp thì cho vào nồi om cùng khế chua. 5 Khi ghẹ bắt đầu chín thì đổ lượng nước thích hợp vào xoong rồi đun sôi. 6 Nước sôi chừng 3,4 phút thì tắt bếp, nhanh tay cho hành ngò vào. Nêm nếm lại cho vừa miệng nếu cần. 7 Múc ra tô rắc ít tiêu lên. Ăn nóng. Món canh chua ghẹ có vị ngọt tự nhiên từ ghẹ tiết ra, thêm khế chua chua khiến nước canh vô cùng ngon và hấp dẫn, gia đình bạn sẽ ngon cơm hơn nhờ bát canh ghẹ này đấy! Chỉ mất chưa đầy 10 phút đứng bếp, là bạn đã có tô canh ngon lành, mát ruột cho bữa cơm gia đình rồi.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét